15年位前にイタリアで購入した切れ味鋭いスライサーです。あまり回数を使っていない上に手入れをきちんとしていたため、とてもキレイで切れ味抜群です。通常コンセントで使用していただけますし、肉はもちろん、生ハムも極薄に綺麗に切れます。年数の割に少し高いと思われるかもしれませんが、現物を見ていただければ納得してもらえると思います。

生ハムスライサー よく、ベルケルですか？(イタリアで有名な生ハムスライサーのメーカー)と聞かれますが、ベルケルではございません😂 でも、とてもとても大切なスライサーです。 シェフが料理人になって初めて働いたお店、自由が丘の"チーボ"さんから譲り受けた ...

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超希少！極薄の絶品生ハムを食べてみて！話題のシェフが作るイタリアン『トラットリア ラストロ』 | favy[ファビー]

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アンブロシア / 【要納期確認】タマニーニ社 イタリア製 手動スライサー #250(代金引換不可)

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