ウィンザーホテル洞爺　フレンチレストラン　ミシェル・ブラス トーヤ ジャポンで出されたカトラリーと同じ物をホテル内売店で購入。一度使いましたが、その後は大切に仕舞ってありました。長く使っていませんでしたので、今回出品させて頂きます。記憶が正しければ、販売価格は5万円程でした。どなたか大事に使って頂ける方がいらっしゃったらうれしいです。スプーン×6本木製皿×1枚

ミッシェル・ブラスのレシピ本 : WINE SALON h

自然派フレンチ美味の極致、父ミシェル・ブラス氏から息子へ 写真1枚 国際ニュース：AFPBB News

ミシェル・ブラスの一皿を求めて｜北海道・洞爺湖へガストロノミーの旅 | リゾ・トーヤ

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タケマシュラン: ミシェル・ブラス トーヤ ジャポン／洞爺湖

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世界のスーパーシェフ列伝】ミシェル・ブラスの代表作「ガルグイユ」に込められた自然への敬意 | 家庭画報.com｜“素敵な人”のディレクトリ

ミシェル・ブラス氏 - 「ミシェル・ブラスの贈り物。 「料理が楽しくなる」 珠玉のキッチンツール」のアルバム - T JAPAN:The New York Times Style Magazine 公式サイト

ミシェル・ブラスのおいしい秘密、世界一のシェフと洞爺の大地 | リゾ・トーヤ

Japanese gastronomy magazine Ryouri Oukoku's current October issue celebrates its 30th anniversary with Michel as main feature interview. In 1994, their very first issue had Michel's Gargouillou on the cover and his

ガルグイユの真実を知る、ミシェル・ブラスでの午餐 | SAPORITA

セバスチャン・ブラス氏（左）と父のミシェル・ブラス氏 - CNN.co.jp

創刊30周年記念 特別インタビュー ミシェル・ブラス「変わるもの、変わらないもの」 24年10月号 - 料理王国

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